En antiinflammatoriskt blogg, om kost fri från sädesslag, minimalt mejeriprodukter, socker och tillsatser.
Doldallergi = typ 3 allergi = adhd/autism diet = inflammationer i tarmen som gör att kroppen immunförsvar attackerar de egna cellerna. Alla som äter gluten får inflammationer och läckande tarm, men några blir riktigt sjuka, däribland vår son.
Här samlar jag oslipat och oflashigt recept och artiklar i ämnet om kost som får oss att må bra.
fredag 29 augusti 2014
Glutamat
En av de ämnen som vi totalratar är glutamat. Helt ofarligt enligt Livsmedelsverket (som jag heltvtspoat förtroendet för!) men all forskning säger "Nervgift!".
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar