Och misslyckanden...

Idag har jag inte haft någon bra dag i köket. Morgonen började iofs med att Lillis kom upp och sa: "Åh, är det min favoritfrukost!" när han såg frystbanan-bärblandning. Men för min del blev det för kallt i magen så tidigt på morgonen, saknade lite varmt. 

Och ikväll fastnade omeletten i gjutjärnspannan. Nästa gång blir det omelett i teflonpanna igen. Men den smakade gott iaf!

Recept:

3 ägg

Kokosmjölk

Lite salt. 

Blanda ihop.

Stek halvfärdig i panna med kokosolja, lägg i:

Mozzarella 

Ev lite korv el skinka. 

Vänd och stek kort stund på andra sidan.