4-5 ägg, rörs ihop
Blanda i:
0,5 dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk (finns bland glutenfritt i affären)
1dl mjölk och 1dl kokosmjölk, alt 2 dl kokosmjölk, alt 1dl grädde och 1dl kokosmjölk, alt 1dl grädde och 1dl mjölk, dvs mixa efter smak och behov.
Idag tog jag i lite vaniljpulver också för lire extra smak.
Steker man i kokosolja så får man en finare yta, men smör fungerar ju också förstås. Aldrig margarin däremot! Det är tillverkat av kemiska ämnen som inte hör hemma i maten, ex bensin.
Idag gjorde vi snabbsylt till:
Tina frysta bär lite lätt, mixa. Bland ev i en gnutta naturligt socker, jag tog en nypa kokossocker idag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar