En antiinflammatoriskt blogg, om kost fri från sädesslag, minimalt mejeriprodukter, socker och tillsatser.
Doldallergi = typ 3 allergi = adhd/autism diet = inflammationer i tarmen som gör att kroppen immunförsvar attackerar de egna cellerna. Alla som äter gluten får inflammationer och läckande tarm, men några blir riktigt sjuka, däribland vår son.
Här samlar jag oslipat och oflashigt recept och artiklar i ämnet om kost som får oss att må bra.
tisdag 17 februari 2015
Chiapudding
Har gjort en Chiapudding till mellanmål:
1dl kokosmjölk
1 msk Chiafrön
Lite havssalt, kanel och vaniljpulver.
Tillsätt gärna lite bär eller frukt.
Jag häller allt utan bär o frukt i en burk och skakar. Bären/frukten häller jag på efteråt. Sen får den stå kallt minst 4 timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar