En antiinflammatoriskt blogg, om kost fri från sädesslag, minimalt mejeriprodukter, socker och tillsatser.
Doldallergi = typ 3 allergi = adhd/autism diet = inflammationer i tarmen som gör att kroppen immunförsvar attackerar de egna cellerna. Alla som äter gluten får inflammationer och läckande tarm, men några blir riktigt sjuka, däribland vår son.
Här samlar jag oslipat och oflashigt recept och artiklar i ämnet om kost som får oss att må bra.
måndag 25 januari 2016
Chokladmousse
Jag hade två avokado i kylen som höll på att passera bäst-före-gränsen, så idag fick det bli chokladmousse! Så gott att äta i tv-soffan :-).
4 portioner
2 mogna avokado
0,5-1 dl kakao
2 msk honung
2 dl vatten
Ev 2 dadlar uran kärnor
Mixa allt med stavmixer till slät mousse. Häll upp i serveringsglas/skålar. Ställ i kylen någon timme.
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRadera