En antiinflammatoriskt blogg, om kost fri från sädesslag, minimalt mejeriprodukter, socker och tillsatser.
Doldallergi = typ 3 allergi = adhd/autism diet = inflammationer i tarmen som gör att kroppen immunförsvar attackerar de egna cellerna. Alla som äter gluten får inflammationer och läckande tarm, men några blir riktigt sjuka, däribland vår son.
Här samlar jag oslipat och oflashigt recept och artiklar i ämnet om kost som får oss att må bra.
tisdag 10 juni 2014
"Egen pizza"
Sonens favorit efter träningen har varit en fryst naturligt glutenfri pizza som vi har fått köpa på Ica. Dyrt och säkert inte så nyttigt, men han får ett rejält mellanmål innan träningen också.
Idag hade vi ingen sån pizza hemma, men då hittade jag ICAs glutenfria tortillabröd i frysen. Slängde på lite ketchup, salami, ost och pizzakrydda. In i ugnen i 5-7 min. :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar